SÜDwest GIN
Was ist Südwest Gin?
Einerseits die Heimatverbundenheit, andererseits die Abenteuerlust sind es, die den Südwest Gin ausmachen. Als Horizonterweiterung brach ich mit 19 Jahren auf in eine andere Welt. Über spannende und höchst unkonventionelle Wege landete ich in Afrika und fand mich als Praktikant auf einem kleinen Weingut mit Brennerei wieder. In der gleisenden Sonne Namibias verfolgte ich nun ganz neue Pfade, lernte Menschen aller Hautfarben kennen und konnte dennoch meine, von Kindheitstagen an geprägte Begeisterung für die Natur und was man daraus gestalten kann fortführen.
So kam es, dass neben Weiß- und Rotwein hier auch Datteln, Granatäpfel, Kaktusfeigen und einheimische afrikanische Früchte destilliert wurden.
Mit einem erfahrenen Brenner wurde hier dann ein Gin entwickelt, der mich absolut euphorisierte.
Nun zurück in Deutschland trage ich die Erfahrungen und Geschichten aus der ehemaligen deutschen Kolonie weiter in dem von mir kreierten Südwest Gin, der über Kontinentalgrenzen hinweg inspiriert wurde. Im alten Südwestafrika inspiriert und im Südwesten Deutschlands destilliert.
Was ist drin?
Durch monatelanges Experimentieren und wohlwollendes Zutun von Experten entstand ein erstklassig wacholderbetonter Gin, der anfangs eine leicht kräutrig-würzige Nase von Kardamom über Rosmarin bis hin zu Zimt verspricht. Beim zweiten Riechen allerdings dann leichte Zitrusnoten, begleitet von frisch-floralem Lavendel und der Blütenpracht des Holunderstocks. Diese und andere Botanicals ergeben, sanft mit Schwarzwälder Quellwasser auf Trinkstärke herabgesetzt einen angenehmen Gin mit regionalem Charme und einer starken Prise Abenteuerlust.
Ausgezeichnet VOM Verband badischer Klein- und OBstbrenner e.v.
Alle zwei Jahre findet die Prämierung des Verbandes statt. Mit über 3.000 Proben ist es die größte Prämierung dieser Art. Der Südwest Gin hat im Jahr 2018 als einer von 100 Bränden die höchstmögliche Punktzahl von 20 Punkten erreicht und damit neben der Goldmedaille zusätzlich einen Ehrenpreis erhalten.
Und auch im Jahr 2020 konnte der Südwest Gin überzeugen und wurde wieder mit Gold prämiert.
